You are currently viewing EKOLOGIŠKI PRODUKTAI. Rūpinimasis sveika mityba paskatina kurti savo ūkį

EKOLOGIŠKI PRODUKTAI. Rūpinimasis sveika mityba paskatina kurti savo ūkį

Pusės hektaro žemės plote Karalyno kaime Minsko rajone Nikolajus įkūrė šeimos ūkį gražiu pavadinimu „Ecofania“.

„Vieta, kurioje turėjome pradėti dirbti, netiko veiksmingai veiklai: tai buvo vėjų pustomas prastos žemės sklypas. Dirva buvo nualinta stambiai žemės ūkio bendrovei vystant ekstensyvią žemdirbystę; ekologinei žemdirbystei sąlygų nebuvo. Turėjome sukurti ekologiškas apsaugos nuo vėjo priemones, išsiaiškinti dirvožemio derlingumą lemiančius veiksmus, taikyti veiksmingus kompostavimo metodus“, – pasakoja Nikolajus.

Daug padėjo speciali literatūra, dalyvavimas seminaruose ir mokymuose apie ekologinę (gamtinę) žemdirbystę. Nikolajus mokėsi ir pradėjo taikyti vermitechnologijas, aplinkosaugos sprendimų centre sėkmingai baigė Ekologijos mokyklą.

„Iš pradžių mums labai trūko informacijos ir įgūdžių, kaip ūkyje laikyti paukščius ir gyvulius. Iš esmės būtiniausių žinių įgijome bendraudami teminiuose klubuose su žmonėmis, kurie šiuo verslu vertėsi daugelį metų. Taip pat padėjo kolegų iš Lenkijos ir Lietuvos patirtis“, – kalba Nikolajus.

Dabar ūkyje auginama daug tradicinių ir unikalių kultūrų, naminių gyvulių ir paukščių. „Ecofania“ turi nuolatinių klientų ratą, kuris auga. Mezgami bendradarbiavimo ryšiai su kitais ekologiškų produktų gamintojais.

  • Reading time:1 mins read