You are currently viewing BIOLOĢISKIE PRODUKTI. Rūpes par veselīgu uzturu noveda pie personīgās meitas saimniecības izveidošanas

BIOLOĢISKIE PRODUKTI. Rūpes par veselīgu uzturu noveda pie personīgās meitas saimniecības izveidošanas

Minskas rajona Karalinas ciematā 0,5 ha dārzkopības teritorijā Nikolajs ir izveidojis ģimenes saimniecību ar skaistu nosaukumu “Ecofania”.

“Vieta, kur mēs vēlējāmies sākt darbību, nebija pielāgota efektīvai apsaimniekošanai: to bija appūtis vējš, un zemes kvalitāte bija ļoti slikta – tas bija rezultāts tam, ka liels lauksaimniecības uzņēmums šajā teritorijā pirms tam bija izmantojis ekstensīvas ražošanas metodes, tāpēc šie apstākļi nebija piemēroti ekoproduktu ražošanai. Mums bija jāizveido ekoloģiska aizsardzība pret vēju, jāizpēta augsnes auglības faktori un jāpielieto efektīvas kompostēšanas metodes, “stāsta Nikolajs.

Īpaši palīdzēja speciālās literatūras pētīšana, semināru un apmācību apmeklēšana par bioloģisko (permakultūras) lauksaimniecību. Nikolajs studēja un sāka pielietot vermitehnoloģijas, kā arī iestājās vides risinājumu centra Bioloģijas skolā un veiksmīgi to pabeidza.

“Sākumā mums trūka daudz prasmju un zināšanu par mājputnu un dzīvnieku turēšanu saimniecībā. Būtībā nepieciešamās zināšanas mēs ieguvām tematiskajos klubos kontaktējoties ar cilvēkiem, kuri jau daudzus gadus nodarbojas ar šāda veida uzņēmējdarbību. Palīdzēja arī Polijas un Lietuvas kolēģu pieredze”, stāsta Nikolajs. Tagad saimniecībā ir daudz tradicionālu un unikālu augu, mājdzīvnieku un putnu.

Tagad personīgajai saimniecībai “Ecofania” ir stabils klientu skaits, un šis skaits pieaug. Tiek veidota sadarbība ar citiem ekoproduktu ražotājiem.

  • Reading time:2 mins read