На приусадебной территории в 0,5 га в деревне Каралино Минского района Николай создал семейное хозяйство с красивым названием “Экафанія”. «Участок, на котором нам пришлось начинать деятельность, не был приспособлен к эффективному хозяйствованию: продувался ветрами, качество земли было очень плохое – это был результат использования экстенсивных методик крупного сельскохозяйственного предприятия, никаких условий для производства эко-продукции не было. Пришлось создавать эко-защиту от ветра, изучать от чего зависит плодородие почвы, применять эффективные методы компостирования», – рассказывает Николай. Помогало изучение специальной литературы, посещение семинаров и тренингов по органическому (пермакультурному) земледелию.
Николай изучил и начал применять вермитехнологии, поступил и успешно окончил «Органик школу» при Центре экологических решений. «Вначале нам не хватало многих знаний и навыков по содержанию птицы и животных в хозяйстве. В основном приобретали необходимые знания через общение в тематических клубах с людьми, которые много лет занимались этим делом. Также помогал опыт коллег из Польши, Литвы», – рассказывает Николай. Сейчас в хозяйстве имеется много традиционных и уникальных растений, домашних животных, птицы.
Теперь личное хозяйство «Экофания» имеет стабильное количество клиентов и это количество растёт, налаживается кооперация с другими производителями экопродукции.