Janinas uzņēmums nodrošina ēdināšanu divu Paņevežas skolu audzēkņiem. Atbildot uz jautājumu par to, kā viņa nolēma dibināt uzņēmumu ēdināšanas nozarē, Janina pauž, ka viss noritēja dabiski. Pēc tam, kad viņa absolvēja skolu ar rūpniecības preču speciālistes izglītību, Janina sāka strādāt skolā par bufetes darbinieci. Darbs bija ļoti ērts laika ziņā – viņa varēja gan aizvest bērnu uz bērnudārzu, gan dienas beigās savākt viņu. Tomēr, kad Janina atgriezās darbā pēc otrā bērna piedzimšanas, darbs mainījās – skolas ēdnīca tika apvienota ar bufeti. Galu galā, kad ēdnīcas vadītājs nolēma doties pensijā, Janinai tika piedāvāts pārņemt darbību. Viņa piekrita un neskatījās atpakaļ: darbu turpināja viss iepriekšējais personāls, un bijušais vadītājs viņai palīdzēja ar padomiem, paskaidrojumiem un atbalstu.
Uzņēmēja uzstāj, ka, uzsākot uzņēmējdarbību, viņa jutās ļoti mierīga. Skolu ēdienkartes jau bija izstrādātas; viņai nevajadzēja domāt jaunas. Redzot, ka viņa jau pārzina šo jomu un juta, ka viņu atbalsta ģimene un kolēģi, sieviete ne mirkli nevilcinājās, kad viņai tika izteikts vēl viens līdzīgs piedāvājums. Vēsture atkārtojās: kad citas skolas ēdnīcas vadītāja nolēma doties pensijā, Janina pārņēma viņas darbību. Tas bija uzņēmuma paplašināšanās periods. Skolēnu ēdināšanas uzņēmuma īpašniece apliecina, ka viņas darbā, tāpat kā visur citur, dažādi neparedzēti gadījumi, traucēkļi un situācijas, kas jāatrisina, ir regulāra parādība; tomēr sabiedriskā Janina ar visām šīm problēmām ļoti viegli spēj tikt galā.
Viņa saka, ka galvenais mudinājums virzīties uz priekšu ir ieradums. “Es nevarētu dzīvot bez darba,” smaidot saka Janina un atgādina, ka “virzīties uz priekšu ir vienīgais iespējamais ceļš”.